En extra frukt om dagen ger mer fokus i klassrummet

Livsmedelsverket rapporterar att svenska barn i genomsnitt konsumerar en frukt mindre än vad som rekommenderas per dag. För att belysa konsekvenserna har ICA, i samarbete med reklambyrån Wenderfalck, genomfört en undersökning i skolmiljö.

Studien omfattade tio skolklasser runt om i landet under två veckor. Den första veckan fick eleverna ingen extra frukt under lektionstid, följt av en vecka då varje elev erbjöds en frukt om dagen.

Lärarna noterade en märkbar ökning av både energinivå och fokus under fruktveckan. Däremot påvisade ljudmätningarna inga betydande förändringar i den omgivande ljudnivån.

ICA:s marknadschef beskrev syftet med studien som att undersöka effekterna på såväl studiemiljön som elevernas allmänna välmående.

”Idag är det få barn som får i sig den mängd frukt som rekommenderas, och det vill vi på ICA vara med och förändra. Med det här experimentet vill vi utforska och visa på vilken effekt en extra frukt om dagen kan ha på såväl studiemiljön som barnens välmående i det stora hela. Det är fantastiskt att något så enkelt som en extra frukt kan göra så stor skillnad”, säger han.